Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

4.7 410 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 10min

8 sztuk

Ingredientes

Gotowanie ryżu i łososia

500 g ryżu do sushi
1300 g wody
450 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
4 łyżki octu ryżowego
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli

Sos teriyaki i szarpany łosoś

2 ząbki czosnku
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
150 g sosu sojowego
100 g mirinu
80 g cukru
20 g skrobi ziemniaczanej

Składanie onigirazu

8 wodorostów nori
majonez ilość do posmarowania ryżu
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania onigirazu (ok. 50 g)
awokado dojrzałe, pokrojone w 2-3 mm plastry, ilość do nadziania onigirazu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Proteína 19 g

Energia 1995 kJ / 477 kcal

Gordura 13 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 73 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DRUGIE ŚNIADANIA 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem

Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem

2h

Sałatka sushi

Sałatka sushi

1h 15min

Ryż do sushi

Ryż do sushi

1h

Japońska zupa ramen

Japońska zupa ramen

1h 50min

Pikantny koreański bowl z wołowiną

Pikantny koreański bowl z wołowiną

1h

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

1h

Majonez japoński (kewpie)

Majonez japoński (kewpie)

15min

Bowl z ryżem i łososiem

Bowl z ryżem i łososiem

50min

Tofu po koreańsku

Tofu po koreańsku

1h 20min

Pad thai

Pad thai

45min

Sushi z krewetkami w tempurze

Sushi z krewetkami w tempurze

2h 40min

Sushi z surimi i serkiem kremowym

Sushi z surimi i serkiem kremowym

1h 20min