Versões compatíveis
Kanapki z burakiem i marynowanym śledziem (Smørrebrød)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g wody
- 400 g czerwonych buraków, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 4 jajka
- 120 g ogórków konserwowych, pokrojonych w plastry
- 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- ½ pęczka koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
100 - 140
g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
ou 100 - 140 g kwaśnej śmietany, 10% tłuszczu - 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- ¾ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 8 kromek chleba żytniego, pełnoziarnistego
- 4 - 6 filetów ze śledzia, marynowanego (ok. 280 g), odsączonych, pokrojonych na ok. 3 cm kawałki
- 3 - 4 łyżki kaparów, konserwowych (ok. 60 g), odsączonych
- Nutrição
- por 1 kromkę
- Energia
- 897.5 kJ / 214.4 kcal
- Proteína
- 9.8 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 8.5 g
- Gordura saturada
- 2.6 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sódio
- 1413.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Jabłkowe millefeuille z roszponką i orzechami
15 min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15 min
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2h
Korzenny śledź z jabłkiem
2j 30 menit
Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką
1h
Kanapki z pastą buraczaną, awokado i łososiem
10min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50min
Sałatka sushi
1 Std. 15 Min
Sałatka z rukolą i pieczarkami
30min
Deska masła z pesto szpinakowym
10min