Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g czerwonej cebuli, przekrojonej pionowo na pół
- 120 - 150 g cukinii, z odciętymi końcówkami, mieszczącej się w szerokiej części podajnika lub przekrojonej wzdłuż na pół
- 400 g ziemniaków, młodych, nieobranych, dokładnie umytych
- 40 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 pomidor śliwkowy (80-90 g), w całości, mieszczący się do szerokiej części podajnika
- 3 ząbki czosnku
- 10 g liści kolendry, świeżych
- skórka otarta z 1 limonki, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (z ok. 2 szt.)
- 500 g wody
- 4 filety z morszczuka, świeże lub mrożone, uprzednio rozmrożone (po ok. 100-125 g, patrz wariant)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1477.1 kJ / 353.1 kcal
- Proteína
- 25.3 g
- Hidratos de carbono
- 23.4 g
- Gordura
- 17.7 g
- Gordura saturada
- 2.7 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sódio
- 667.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Zupa botwinka; Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami i szparagami
45 min
Ryba z sosem chimichurri, fasolką i ziemniakami; Warstwowy deser z chia
1u.
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50min
Risotto z warzywami i rybą (TM5)
30min
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1u.
Gotowanie na parze rabarbaru (500-800 g)
25min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1h 30 min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min