Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 150 g de quinoa en grano enjuagada y escurrida
- 8 hojas de col (aprox. 40 g cada una)
- 60 g de poro en trozos
- 60 g de zanahoria pelada y en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de salmón fresco sin piel, en trozos
- 130 g de crema (35% grasa)
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
- 2 - 3 pizca de sal
- 30 g de jugo de naranja
- 30 g de fécula de maíz
- 30 g de mantequilla sin sal en trozos
- 1 - 2 cdas de curry en polvo al gusto
- Nutrição
- por 1 pieza
- Energia
- 339.7 kcal / 1421.2 kJ
- Proteína
- 15.2 g
- Gordura
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 23.8 g
- Fibra
- 4.8 g
- Gordura saturada
- 7.9 g
- Sódio
- 104.5 mg
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