Low-Carb-Blumenkohl-Hähnchen-Curry
TM6 TM5

Low-Carb-Blumenkohl-Hähnchen-Curry

4.5 (1.9K avaliações )

Ingredientes

  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 Knoblauchzehe
  • 15 g Öl
  • 2 TL Curry
  • 1 TL Koriander, gemahlen
  • ¼ - ½ TL Cayenne-Pfeffer
  • 150 g Wasser
  • 1 Dose Kokosmilch (400 g)
  • 400 g Blumenkohlröschen
  • 100 g Blattspinat, TK, aufgetaut, ausgedrückt, grob geschnitten (siehe Tipp)
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 2 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut (450-500 g), in Stücken (ca. 3 cm)
  • 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
  • 1 rote Paprika (ca. 150 g), in Stücken (2-3 cm)

Nutrição
por 1 Portion
Energia
1669 kJ / 399 kcal
Proteína
26 g
Hidratos de carbono
16 g
Gordura
22 g
Gordura saturada
16 g
Fibra
4.3 g
Sódio
981 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas