Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Rosette alle mele

Rosette alle mele
4.2 12 avaliações
Preparação 1h
Total 3h 30min
18 pezzi
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 140 g di latte
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 10 g di miele
  • 600 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
  • 4 uova
  • 80 g zucchero
  • 180 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
  • 10 g di sale
  • 2 cucchiaini di scorza di arancia grattugiata
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 350 g di mele sbucciate, senza torsolo e a pezzi
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 2 cucchiai di uva passa (opcional) ammollata in acqua tiepida e strizzata
  • zucchero di canna q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 6 g
Energia 1058 kJ / 253 kcal
Gordura 10 g
Fibra 1.7 g
Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Torta amaretti e mela

4.5(70)

2 Std.

Rose all'uvetta sultanina e mirtilli

4.8(5)

14 Std. 30 Min

Krapfen con crema pasticcera

4.6(125)

4 Std. 20 Min

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

3.3(54)

4 Std.

Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)

3.5(28)

2 Std.

Trecce dolci

4.0(27)

4 Std.

Strüdel di mele (Apfelstrudel)

3.5(53)

1 Std. 30 Min

Gubana

4.3(23)

3 Std. 45 Min

Cruffin (TM6)

4.1(37)

4 Std. 30 Min

Treccia al latte

4.3(164)

2 Std. 30 Min

Torta di rose all'arancia e cannella

4.1(7)

5 Std. 30 Min

Girelle al Rum e arancia

4.3(89)

7 Std. 30 Min