
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 di calamari freschi puliti (il mantello) (vedere consigli)
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 68 kcal / 284.5 kJ
- Proteína
- 12.6 g
- Gordura
- 1.7 g
- Hidratos de carbono
- 0.6 g
- Gordura saturada
- 0.9 g
- Sódio
- 185 mg
Receitas alternativas
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1h 10min
Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone
1h 10min
Calamari Sottovuoto
50min
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
45min
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2h
Lasagnette al nero con ragù di polpo
1h 20min
Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini
1h 20min
Insalata di baccalà sottovuoto
1h
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1h 20min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8h