Dispositivos e acessórios
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
Preparação 15min
Total 1h 5min
6 μερίδες
Ingredientes
Λουβιά
-
λουβιά φρέσκα καθαρισμένα (περίπου 2 κιλά ακαθάριστα)1000 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Τσιπούρες και κολοκύθι στον ατμό
-
νερό500 γρ.
-
κολοκύθι σε κομμάτια 2 εκ.600 γρ.
-
λάδι για το λάδωμαλίγο
-
μικρές τσιπούρες, ολόκληρες, καθαρισμένες (περίπου 1000 γρ. συνολικό βάρος)3
-
αλάτι για τις τσιπούρεςλίγο
-
πιπέρι για τις τσιπούρεςλίγο
-
φρέσκο μαϊντανό6 κλωνάρια
-
λεμονιού (από 1 λεμόνι)6 - 8 φέτες
-
χυμό λεμονιού για τα λουβιά3 κ.σ.
Λαδολέμονο
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια2
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
μουστάρδα½ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
Λουβιά (συνέχεια)
-
ελαιόλαδο2 - 3 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού (από 2 λεμόνια)
-
αλάτιλίγο
-
πιπέριλίγο
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
45.9 g
Energia
1891 kJ /
450 kcal
Gordura
12.5 g
Hidratos de carbono
33.7 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Εύκολα και καθημερινά
8 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Ρόστι Βέρνης
40min
Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας
10min
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
Nenhuma avaliação
Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα
Nenhuma avaliação
Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι
55min
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1h 20min
Βοδινό φιλέτο στον ατμό
Nenhuma avaliação
Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)
35min
Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"
40min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1h 20min