Beignets à la patate douce fourrés à la ricotta

Beignets à la patate douce fourrés à la ricotta

3.8 4 avaliações

Preparação 50min

Total 1h

50 pièces

Ingredientes

1 - 2 brins de sauge fraîche équeutés
60 g de beurre coupé en morceaux
2 - 3 pincées de sel et 1,5 c. à café
350 g de patates douces cuites (voir "Conseil(s)")
130 g de ricotta
2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
250 g d'eau
120 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
220 g de farine de blé complet
10 g d'huile végétale

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Sódio 64.7 mg

Proteína 1.1 g

Energia 193.5 kJ / 46.2 kcal

Gordura 1.6 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 6.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°37 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Sandre en croûte de café

30min

Gaufres aux lentilles corail et au bleu

45min

Feuilleté de légumes et champignons à la crème

1h 30min

Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc

3h 40min

Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres

1h

Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt

50min

Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran

1h 30min

Quiche aux légumes de printemps

1h 35min

Couscous aux abricots, noisettes, feta et légumes - Crème stracciatella

1h 15min

Rondelles d'aubergine façon minipizzas

45min

Pissaladière à l'origan

3h 20min

Moelleux patate douce, vanille et coco

1h 15min