![Quiche au blé complet, champignons et herbes Quiche au blé complet, champignons et herbes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c1cc8a501fdfe00d07f37bc87d1bc805/Derivates/4da193f77116c2e88162e5256940a02105b1e331.jpg)
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Quiche au blé complet, champignons et herbes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de farine de blé complet
- 50 g de farine blanche
- 150 g de beurre, en morceaux
- 1 pincée de sel, et un peu pour l'appareil
- 5 œufs
- 60 g d'emmental, en morceaux
- 300 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 70 g de crème fraîche épaisse
- 20 brins d'herbes aromatiques fraîches (persil, ciboulette, cerfeuil, estragon), ciselés
- du poivre moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2518 kJ / 604 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 44 g
- Gordura
- 38 g
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