Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g d'oignons, en morceaux
- 50 g de céleri-rave, en morceaux
- 50 g de carottes, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 1 morceau de gingembre frais, épluché (± 2 cm)
- 1 piment rouge frais, épépiné, en morceaux
- 2 brins de thym frais, les feuilles uniquement
- 2 brins de romarin frais, les feuilles uniquement
- 30 g d'huile d'olive
- 1 poulpe frais (± 700-800 g)
- 850 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir moulu
- 300 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en 4
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- des flocons de sel, pour saupoudrer
- de la poudre de paprika, pour saupoudrer
- 2 oignons de printemps, en tranches
- 1 citron, en segments
- de la baguette, pour servir
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1950 kJ / 466.1 kcal
- Proteína
- 53.3 g
- Hidratos de carbono
- 28.6 g
- Gordura
- 14.6 g
- Gordura saturada
- 2.2 g
- Fibra
- 3.6 g
- Sódio
- 1401.1 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Cabillaud à la méditerranéenne
1h 30min
Poulet grillé épicé et couscous de carottes
1hod. 40min
Cacciatore de poulet tout-en-un
2h 45 min
Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate
30 min
Poisson grillé à l'africaine, riz et salade de tomates
45min
Carottes fermentées
84h 30min
Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé
16h 50min
Sauce soubise
Nenhuma avaliação
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1h
Couscous à l'agneau et aux légumes
50min
Escabèche de poulet au four
1h
Sauce au poivre vert
20min