![Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8F142F4D-39C0-4D7F-A025-83E0190B7994/Derivates/6862B440-6214-4642-88F0-FC26B952F02F.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de farine de blé lisse
- 150 g de farine blanche d'épeautre, et plus pour parsemer
- 650 g d'eau
- 30 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de sel
- 2 citrons verts, coupés en 8
- ¼ - ½ piment rouge frais, selon la force et vos goûts, en rondelles
- 5 branches de coriandre fraîche, les feuilles uniquement
- ¼ c. à café de poivre de Jamaique, moulu
- 1 - 2 filets de truite saumonée, sans arêtes
- 1 oignon rouge, coupé en 4
- 2 concombres, en morceaux (env. 160 g)
- 1 - 1 ½ avocats, sans peau ni noyau
- ¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
- 100 g de tomates cerises, en petits morceaux
- 150 g de mangue, mûre, en petits cubes
- de la salade verte, pour garnir les tortillas
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 1383 kJ / 330 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 44 g
- Gordura
- 11 g
- Fibra
- 5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Sauce béarnaise
15 Min
Pâte de base pour pain
24 Std. 5 Min
Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde
40min
Dressing yaourt et menthe
15 Min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1 Std. 10 Min
Sauce hollandaise
25 Min
Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan
30 Min
Steak au Poivre
20 Min
Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches
15 Min
Cannelloni au porc, sauce aux légumes
1 Std.
Pain pitta
2 Std.
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40min