Rillettes de dorade

Rillettes de dorade

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Preparação 5min

Total 15min

4 portions

Ingredientes

4 échalotes coupées en deux
40 g de beurre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
400 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés coupés en morceaux
2 c. à soupe de crème fraîche
1 c. à soupe de moutarde

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 550.3 mg

Proteína 19.8 g

Energia 1053.3 kJ / 252.3 kcal

Gordura 16.8 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 5.5 g

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França

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