Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pieczona ciecierzyca i chlebki pita
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżka kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka ziela angielskiego, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 280 g białej ciecierzycy, z puszki, opłukanej i odsączonej (1 puszka)
- 180 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 5 mm plastry
- 180 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokojonej w 1 cm paski
- 2 chlebki pita, pełnoziarniste, pokrojone w ćwiartki
Sałatka
- 150 g czerwonej kapusty, poszatkowanej
-
20
g czerwonego octu winnego
ou 20 g octu balsamicznego - 60 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 1-2 mm plastry
- 2 łyżeczki sumaku
- 100 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
- 40 g oliwy z oliwek
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- 50 g mieszanki młodych sałat
- 2 ogórki, długie
- 1 granat, tylko pestki
- 2 gałązki mięty, świeżej, tylko liście, porwane na kawałki
- 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, porwane na kawałki
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2243.6 kJ / 536 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 63 g
- Gordura
- 30 g
- Gordura saturada
- 4.3 g
- Fibra
- 14.7 g
- Sódio
- 1283 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem
40min
Tofu po koreańsku
1h 20min
Śniadaniowy bowl ze skyrem, pomarańczą i syropem
10min
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
50min
Letnie rollsy wegańskie
35min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55min
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2 Std. 20 Min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana
1h 20min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min