
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 łodyga trawy cytrynowej świeża (patrz wariant) (opcional)
- 10 g liści kolendry, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- ¼ łyżeczki suszonych płatków chili plus dodatkowa ilość do posypania
- 15 - 20 g sosu sojowego plus 2 łyżki
- 600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 jajko
- 1000 g wody
- 10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 1 łyżka)
- 1 łyżeczka soli
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- 4 liście limonki Kaffir, suszone
- 1 kapusta pak choi (400-500 g), pokrojona wzdłuż w ćwiartki
- ziarna sezamu, białego do posypania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 553.7 kcal / 2316.5 kJ
- Proteína
- 37.1 g
- Gordura
- 24.3 g
- Hidratos de carbono
- 43.8 g
- Fibra
- 1.2 g
- Gordura saturada
- 5.6 g
- Sódio
- 1383.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Krewetki Kung Pao
45min
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3h 10min
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1h 20min
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45min
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
40min
Klopsiki jagnięce, kuskus i pikantny sos pomidorowy; Mus czekoladowo-daktylowy
1h 20min
Gulasz z owoców morza z ziemniakami
1h
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2h 10min
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1h
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min