
Dispositivos e acessórios
Chorba tunisienne
Preparação 10min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
1 oignon coupé en deux
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2 gousses d'ail
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200 g de filet de poulet coupé en lamelles
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20 g d'huile d'olive
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1 c. à café rase de carvi en poudre
-
1 c. à café rase de curcuma en poudre
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1 c. à café rase de ras el-hanout
-
30 g de concentré de tomate
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800 g d'eau
-
1 tomate détaillée en dés
-
50 g de semoule d'orge fine type tchicha (voir "Conseil(s)")
-
½ c. à café de sel
-
200 g de pois chiches en conserve égouttés
-
10 g de jus de citron (opcional)
-
4 brins de coriandre fraîche ciselés
Nutrição por 1 portion
Sódio
471 mg
Proteína
31 g
Energia
2705 kJ /
638.8 kcal
Gordura
8.3 g
Fibra
8 g
Gordura saturada
1 g
Hidratos de carbono
104.5 g
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