Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

2.9 113 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

1 bouquet de coriandre fraîche
90 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de paprika
1 c. à café de cannelle en poudre
400 g de tomates en cubes
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à café de harissa
200 g de courgette en cubes
180 g de pommes de terre en cubes
1 branche de céleri en tronçons
100 g de carotte en dés
800 g d'eau
du sel
150 g de pâtes sèches type orzo (langues d'oiseau)
100 g de pois chiches cuits

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 15 g

Energia 1463 kJ / 347 kcal

Gordura 8 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Recettes orientales 100 Receitas
França

Também pode gostar...

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1h 20min

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

50min

Couscous tfaya au poulet

2h

Boulgour oriental

15min

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

1h 25min

Batbouts farcis à la viande hachée et tomate

2h 10min

Smoothie fraise-chocolat

10min

Chorba tunisienne

45min

Jus énergétique orange-mangue

15min

Soupe de lentilles marocaine aux épices

35min

Minipizzas ourson

3h 15min

Virgin mojito à la fraise

15min