Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

4.2 35 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

70 g de noix de pécan
200 g de lentilles vertes sèches
700 g d'eau
250 g de courge butternut
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
3 c. à soupe d'huile d'olive
4 c. à café de sirop d'érable
½ c. à soupe de moutarde
1 oignon rouge en lamelles
140 g de pousses d'épinards
100 g de fromage de chèvre émietté
6 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 21 g

Energia 2049 kJ / 492 kcal

Gordura 27 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Recettes végétariennes 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Sarrasin avec champignons

25min

Salade de sarrasin

25min

Soupe froide au curry rouge

10min

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

15min

Curry d'aubergine

50min

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

15min

Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes

1h

Bourguignon veggie au tofu et seitan

1h 20min

Buddha bowl d'automne

1h 5min

Quinotto au seitan, champignons et parmesan

35min

Soupe complète végétarienne

30min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25min