Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de cacahuètes crues, non salées
- 1 piment, épépiné et coupé en morceaux
- 30 g d'huile d'olive, et 2 c. à soupe
- 50 g de jus de citron
- 450 g d'eau
- 500 g d'aubergines, coupées en cubes (1-2 cm)
- 2 pincées de sel et 1 c. à café
- 1 cube de bouillon de légumes
- 35 g de fécule de maïs
- 30 g de pâte de curry
- 150 g de lait de coco
- 20 g de sirop d'agave
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 100 g de haricots verts surgelés
- 100 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- coriandre fraîche, pour la finition
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1753.5 kJ / 419.1 kcal
- Proteína
- 10.2 g
- Hidratos de carbono
- 38.4 g
- Gordura
- 25.7 g
- Gordura saturada
- 7.9 g
- Fibra
- 9.6 g
- Sódio
- 811.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Chili Sin Carne
30 Min
Colombo de légumes
1h 5min
Tajine de légumes aux fruits secs
1 Std. 15 Min
Risotto aux champignons
30 Min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 Min
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45 Min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 Min
Curry d'épinards à la feta
35min
Aubergines tandoori
35min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 Min
Korma veggie aux noix de cajou
55 Min
Crumble épicé de légumes
1 Std. 15 Min