Dispositivos e acessórios
Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes
Preparação 20min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
-
50 g de noisettes décortiquées
-
50 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1200 g d'eau
-
3 clous de girofle
-
5 branches de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
du sel
-
300 g de lentilles vertes sèches
-
350 g de potimarron en petits cubes
-
250 g de mozzarella (2 boules)
-
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
4 figues fraîches en rondelles
-
50 g de raisin rose (les grains coupés en deux)
-
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
-
½ botte de coriandre fraîche ciselée
-
20 feuilles de menthe fraîche ciselées
-
poivre moulu
-
6 c. à soupe d'huile d'olive
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
36 g
Energia
2728 kJ /
652 kcal
Gordura
28 g
Hidratos de carbono
63 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet
1h
Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes
40min
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
15min
Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)
1h 30min
Soupe complète végétarienne
30min
Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
1h 5min
Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé
45min
Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert
35min
Salade de sarrasin aux poivrons et feta
50min
Salade de sarrasin
25min
Salade de riz noir, fraise et feta
1h
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35min