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Bourguignon veggie au tofu et seitan
Preparação 15min
Total 1h 20min
4 portions
Ingredientes
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oignons coupés en quatre2
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gousses d'ail2
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d'huile neutre3 c. à soupe
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carottes en rondelles4
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du sel
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du poivre moulu
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de farine2 c. à soupe
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de vin rouge300 g
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de bouillon de légumes500 g
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de seitan en morceaux450 g
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de tofu fumé en allumettes100 g
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petites pommes de terre coupées en quatre6
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de champignons de Paris frais en lamelles200 g
Nutrição por 1 portion
Energia
567 kcal /
2372 kJ
Proteína
31 g
Gordura
12 g
Hidratos de carbono
64 g
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