![Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dc319d56590b0cb996b37bd2d396adbe/Derivates/742c7d63f33092fb6d696e3c0ec40cd9d8281c0b.jpg)
Versões compatíveis
Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g d'échalotes, coupées en 2
- 150 g de mangue, mûre, 60 g en morceaux et 80 g en fines tranches
- 150 g d'avocat, 60 g en morceaux et 80 g en fines tranches
- 2300 g d'eau
- 25 g d'huile d'olive
- 60 g de vinaigre balsamique blanc
- 1 ½ c. à café de sel
- ½ - ¾ c. à café de poivre blanc moulu
- 300 g de choux de Bruxelles, coupés en deux ou en quartiers
- 200 g de chou-fleur, en rosaces (2 cm)
- 200 g de brocolis, en rosaces (2 cm)
- 100 g de chou frisé, en lanières (2 cm), branches et grosses veines retirées
- 50 g de vinaigre blanc
- 4 oeufs, réfrigérés
- 4 c. à café de graines de lin
- 4 c. à café de graines de tournesol
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1076.9 kJ / 257.4 kcal
- Proteína
- 8.6 g
- Hidratos de carbono
- 29.2 g
- Gordura
- 14.4 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 9.3 g
- Sódio
- 963.1 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Soupe mystère
45min
Asperge et saumon sauce hollandaise
35 min
Galettes de pommes de terre à la betterave et dip au yaourt
1h
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45min
Saumon au fenouil
40 min
Carottes rôties au thym et à la menthe (avec le Peeler)
30 min
Cuire du riz long complet
55min
Risotto aux noix et tomates au four
40 min
Risotto d'orge perlé méditerranéen
1h
Tofu en ragoût
30 min
Salade de pâtes aux légumes
1h
Vinaigrette aux herbes
15 min