![Riz biryani et raïta de concombre Riz biryani et raïta de concombre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b9a59128fd338bb1167712b0e11d7546/Derivates/41c30b5be33fa299123e63ccc1bb6811117d2a74.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de concombre
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 c. à soupe de garam masala en poudre
- ½ bouquet de menthe fraîche, ciselé
- 250 g de yaourt à la grecque
- du sel
- du poivre moulu
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 6 c. à café de mélange d'épices (safran, gingembre, curry, graines de coriandre, curcuma, cardamome)
- 300 g de riz basmati
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 2 c. à soupe de raisins secs
- 60 g de noix de cajou, concassées
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2005 kJ / 479 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 72 g
- Gordura
- 15 g
Receitas alternativas
Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry
1h 30min
Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
45min
Falafels à la menthe, sauce tahini
35 Min
Pad thaï veggie
1 godz. 5 min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55 min
Riz byriani aux épinards et fruits secs
30min
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40p
Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha
1 Std. 20 Min
Bibimbap végétarien
1h
Pad thaï au tofu épicé
1 Std. 50 Min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30min
Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes
50 Min