Karamell-Kaiserschmarrn

Karamell-Kaiserschmarrn

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Preparação 30min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Kaiserschmarrn

Eier getrennt
5
Zucker
30 g
Salz
1 Prise
Milch
200 g
Mehl
200 g
Backpulver
1 Msp.
Butter
20 g

Karamell und Fertigstellung

Zucker
150 g
Wasser
45 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Puderzucker zum Bestäuben

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 140 mg

Proteína 14 g

Energia 2010 kJ / 480 kcal

Gordura 11 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 81 g

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