Podpłomyk alzacki ze szparagami

Podpłomyk alzacki ze szparagami

4.7 204 avaliações
Preparação 35min
Total 1h 10min
6 porcji

Ingredientes

Ciasto
  • 220 g mąki pszennej
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 120 g wody
  • ½ łyżeczki soli
Dodatki
  • 500 g wody
  • 500 g białych szparagów
  • 50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 150 g sera koziego twarogowego, pokrojonego na kawałki
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • 50 g rukoli świeżej
  • 100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Sódio 525.2 mg
Proteína 11.4 g
Energia 1608.8 kJ / 384.5 kcal
Gordura 23.2 g
Fibra 3.3 g
Gordura saturada 12.1 g
Hidratos de carbono 34.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...