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Pasta verdure e pesto di anacardi (vegan) (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Bimby® Friend

Pasta verdure e pesto di anacardi (vegan) (Bimby Friend)
4.7 (3 avaliações )
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Ingredientes

  • 80 g di scalogno, a metà
  • 1 peperoncino verde fresco, senza semi, a pezzi
  • 3 spicchi di aglio
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di spinaci baby freschi
  • 1700 g di acqua
  • 130 g di anacardi al naturale
  • 5 g di coriandolo fresco, foglie e rametti + q.b.
  • 1 ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale, vegano
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco
  • ½ - 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 - 2 cucchiai di lievito alimentare
  • 150 g di zucchine, a cubetti
  • 150 - 200 g di cimette di broccoli
  • 120 - 150 g di fagiolini verdi freschi, tagliati in 3 parti
  • 150 g di piselli surgelati
  • 300 - 350 g di pasta corta a piacere
Nutrição
por 1 porzione
Energia
2685.8 kJ / 641.9 kcal
Proteína
25.4 g
Hidratos de carbono
89.9 g
Gordura
22.6 g
Gordura saturada
3.8 g
Fibra
9.8 g
Sódio
939.5 mg

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