Versões compatíveis
Pastel de manzana con crumble y merengue vegano
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Masa
- 65 g de almendra cruda sin piel
- 80 g de azúcar
- 460 g de harina de repostería
- 40 g de aceite de oliva
- 210 g de agua muy fría
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
- 2 - 3 pellizcos de sal
Relleno de manzana
- 1400 g de manzana (cualquier tipo) sin piel ni semillas, en cuartos y cada cuarto por la mitad
- 1 - 2 cucharaditas de canela molida
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharada de maicena
- 150 g de aquafaba (líquido de garbanzos cocidos)
- 130 g de azúcar
- ¼ cucharadita de vinagre de manzana
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 863.1 kJ / 206.3 kcal
- Proteína
- 3.7 g
- Hidratos de carbono
- 40.2 g
- Gordura
- 4.1 g
- Gordura saturada
- 0.5 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sódio
- 29.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Bizcocho de plátano con costra crocante
1h
Tarta de queso y frutos rojos
5 Std.
Bollitos de yogur con higos, pasas y orejones
1 Std. 50 Min
Postre de cítricos y merengue
35min
Khao nom kok (Minitortitas dulces con leche de coco) - Laos
35min
Medias lunas veganas con relleno de nuez
2h 10min
Pavlovas veganas
3 Std. 30 Min
Tarta de crema pastelera y fresas
2 Std. 15 Min
Guiso de lentejas y champiñones
45min
Bizcocho ligero con orange curd
1h 15min
Crujiente de manzana
6h
Crumble de manzanas
1h 30min