Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 225 g bacon, cured, smoked, sliced cut into pieces (2.5 cm/1 in.)
- 600 g water
- 570 g potatoes cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 3 garlic cloves halved
- 15 g extra virgin olive oil
- 200 g onions cut in wedges
- ½ jalapeño pepper destemmed and deseeded
- ½ tsp salt
- ¼ tsp black pepper, freshly ground
- 4 eggs, large
- green onions chopped, to garnish
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 498.3 kcal / 2084.9 kJ
- Proteína
- 19.3 g
- Gordura
- 32.7 g
- Hidratos de carbono
- 31.6 g
- Fibra
- 4.1 g
- Gordura saturada
- 10.2 g
- Sódio
- 779.6 mg
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