Veggie burger

Veggie burger

3.7 16 avaliações

Preparação 50min

Total 4h 20min

4 portions

Ingredientes

165 g de lait et 2 c. à soupe pour dorer
10 g de levure boulangère fraîche
165 g de farine de blé type 65, et un peu pour fariner
1 jaune d'œuf
10 g de sucre en poudre
1 c. à café rase de sel
25 g de beurre mou
eau pour la cuisson des steaks
150 g de quinoa
1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 pincée de paprika
½ cube de bouillon de légumes émietté
2 c. à soupe rases de fécule de maïs
farine de blé type 65, pour les steaks
8 tranches de cheddar
200 g de haricots rouges en conserve égouttés
1 pincée d'origan déshydraté
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 c. à soupe de ketchup
2 avocats en lamelles
1 oignon rouge en fines rondelles
4 feuilles de laitue

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 29 g

Energia 2950 kJ / 705 kcal

Gordura 25 g

Hidratos de carbono 85 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Receitas
França

Também pode gostar...

Burger à la betterave et oignons caramélisés

3h 10min

Bibimbap végétarien

1h

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

35min

Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

55min

Nems veggies

1h 15min

Nuggets végans et sauce aux herbes

30min

Boulettes végétales et sauce asiatique

1h 5min

Smoothie bowl à l'ananas et aux myrtilles

15min

Bobun végétarien

1h 15min

Burger maison au steak de pois chiches

3h 40min

Energy balls aux noix du Brésil et figues

15min

Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

35min