Dispositivos e acessórios
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
Preparação 20min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
-
700 g de blancs de poireau
-
575 g d'eau
-
1 gousse d'ail
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
50 g de graines de kasha et 1 c. à soupe pour la finition
-
175 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
10 brins de coriandre fraîche ciselés
-
75 g de mâche
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
8 g
Energia
1385 kJ /
331 kcal
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
21 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Salade de chou-fleur, feta et sésame noir
5min
Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
1h 5min
Salade de brocolis et sauce César
35min
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1h 10min
Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier
20min
Œufs de couleur rouge-marron
55min
Soupe à l'oignon gratinée
5h 30min
Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu
30min
Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur
45min
Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut
50min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min
Petits pains plats, purée d'avocat et œufs
2h