Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

Umami bowl

Roulé d'omelette à la vapeur, champignons sautés et salade

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero

Salade carottes râpées

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

Avocat avec œuf et tartare de saumon