Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

3.3 11 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
95 g de beurre en morceaux
10 feuilles de sauge fraîche
800 g de filets de dinde, sans peau en gros morceaux
1 c. à soupe d'huile d'olive
300 g d'eau
150 g de jus d'orange
1 bâton de cannelle
1 orange non pelée, en gros morceaux
du sel
du poivre moulu
1000 g de panais en gros morceaux
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
80 g de crème fraîche épaisse

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 50 g

Energia 2807 kJ / 671 kcal

Gordura 33 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Receitas
França

Também pode gostar...

Dinde marinée au miel et légumes verts

35min

Salade de brocoli et pomme au bœuf

25min

Cocotte de lotte au curry et légumes

1h

Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs

40min

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

45min

Tajine de poulet et légumes d'été

45min

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

1h 10min

Filet mignon de porc farci aux pruneaux

1h 20min

Ragoût de poulet colombien

2h 20min

Poisson sauce coco

35min

Cabillaud au chorizo

35min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min