Poires gratinées bleu et noisettes

Poires gratinées bleu et noisettes

3.4 5 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

50 g de noisettes
4 poires bien mûres, non épluchées
150 g de bleu d'Auvergne en morceaux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
1 c. à soupe de cognac
8 brins de ciboulette fraîche ciselés
2 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 539.7 mg

Proteína 10.3 g

Energia 1453.8 kJ / 347.5 kcal

Gordura 21.2 g

Fibra 7.1 g

Gordura saturada 9.4 g

Hidratos de carbono 31.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les gratins du plat au dessert 7 Receitas
França

Também pode gostar...

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2h

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

1h 15min

Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

1h 50min

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

30min

Pudding aux poires et au thé Earl Grey

1h 10min

Quiche aux carottes, pommes, orange, bleu et noix

1h 15min

Tarte au saint-nectaire

50min

Salade au bacon et à la pomme

20min

Crumble de pommes et St Jacques snackées

45min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20min

Mousse au roquefort, poire et gingembre

2h 20min