Burrito ontbijt

Burrito ontbijt

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 50min

4 portie

Ingredientes

Salsa

uien in vieren gesneden
40 g
verse koriander in stukjes gesneden
5 takjes
teentje knoflook (opcional)
1
verse jalapeñopeper (opcional) gehalveerd, ontdaan van zaadjes
1
kerstomaten gehalveerd, pitjes verwijderd
200 g
limoensap
20 g
avocado (ca. 140 g), in vieren gesneden
1
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes

Roereieren en afwerking

uien in vieren gesneden
40 g
olijfolie plus 1 eetlepel om te bakken
10 g
rode paprika (ca. 1 paprika), in vieren gesneden
100 g
tijm, gedroogd
¼ tl
oregano, gedroogd
¼ tl
knoflookpoeder
¼ tl
cayennepeper, gemalen
¼ tl
paprikapoeder
¼ tl
gedroogde chilivlokken (opcional)
1 snuifje
rauwe varkensworsten overlangs gehalveerd (zie tip)
2
eieren Europese maat (63-73 g) (van kip)
4
zeezout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
1 snuifje
boter in blokjes gesneden
15 g
halfvolle melk
50 g
tarwebloem tortilla's volkoren
4
verse korianderbladeren grof gehakt, voor de garnering
2 el

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 19 g

Energia 2147 kJ / 515 kcal

Gordura 31 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

lagere GI 8 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Engelse brunch

Engelse brunch

Nenhuma avaliação

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Nenhuma avaliação

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50min

Ingemaakte citroenen

Ingemaakte citroenen

Nenhuma avaliação

Zoetzure dhal

Zoetzure dhal

Nenhuma avaliação

Rode biet en geitenkaasroomijs met crackers

Rode biet en geitenkaasroomijs met crackers

14h 55min

Caipirinha van mango

Caipirinha van mango

5min

Penne met tonijn

Penne met tonijn

35min

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45min

Falafel met rode bieten hummus

Falafel met rode bieten hummus

20min

Yoghurtijs met mango

Yoghurtijs met mango

12h

Gekruide Marokkaanse linzensoep

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40min