Spaghetti aux moules, chorizo et safran

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

4.7 15 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
4 c. à soupe d'huile d'olive
3 œufs
1 pistil de safran
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
150 g de vin blanc sec
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
350 g de chorizo coupé en dés
200 g de concentré de tomate
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 2243 mg

Proteína 52.3 g

Energia 5016.3 kJ / 1202.3 kcal

Gordura 74 g

Fibra 6.3 g

Gordura saturada 30.3 g

Hidratos de carbono 71.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°38 46 Receitas
França

Também pode gostar...

Poulet façon bourguignon

Poulet façon bourguignon

35min

Spaghetti frais aux fruits de mer

Spaghetti frais aux fruits de mer

1h 35min

Fricassée de poulet

Fricassée de poulet

55min

Brandade d'effiloché d'agneau

Brandade d'effiloché d'agneau

3h 30min

Cannelloni sauce bolognaise

Cannelloni sauce bolognaise

1h 15min

Pâtes aux moules et au safran

Pâtes aux moules et au safran

25min

Poulet à la cubaine

Poulet à la cubaine

40min

Spaghetti carbonara fraîches

Spaghetti carbonara fraîches

1h 5min

Nage de saint-jacques et gambas

Nage de saint-jacques et gambas

1h

Travers de porc sauce barbecue

Travers de porc sauce barbecue

4h 25min

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

40min

Cuisses de poulet braisées à la bière

Cuisses de poulet braisées à la bière

1h 30min