Spaghetti aux moules, chorizo et safran

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

4.6 16 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
4 c. à soupe d'huile d'olive
3 œufs
1 pistil de safran
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
150 g de vin blanc sec
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
350 g de chorizo coupé en dés
200 g de concentré de tomate
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 2243 mg

Proteína 52.3 g

Energia 5016.3 kJ / 1202.3 kcal

Gordura 74 g

Fibra 6.3 g

Gordura saturada 30.3 g

Hidratos de carbono 71.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°38 46 Receitas
França

Também pode gostar...

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Spaghetti frais aux fruits de mer

1h 35min

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45min

Quiche de pommes de terre, andouille et poireaux

1h 30min

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

1h

Thon sous-vide et pommes de terre

1h 40min

Spaghetti aux fruits de mer express

1h 10min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50min

Cabillaud à la sauce tomate

30min

Salade niçoise au saumon

45min

Morue à la méditerranéenne

1h 25min

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

1h