Spaghetti aux moules, chorizo et safran

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

4.6 16 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
4 c. à soupe d'huile d'olive
3 œufs
1 pistil de safran
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
150 g de vin blanc sec
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
350 g de chorizo coupé en dés
200 g de concentré de tomate
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 2243 mg

Proteína 52.3 g

Energia 5016.3 kJ / 1202.3 kcal

Gordura 74 g

Fibra 6.3 g

Gordura saturada 30.3 g

Hidratos de carbono 71.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°38 46 Receitas
França

Também pode gostar...

Confit de canard aux petits légumes

35min

Salade russe aux crevettes et avocat

1h 20min

Rojões de porc aux châtaignes

2h 40min

Salade thon et avocat aux oignons fermentés

72h 30min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2h 10min

Côtelettes d'agneau à la crème

3h

Calamar à la coriandre et à l'ail

30min

Pâtes aux moules et au safran

25min

Côtes de veau à la provençale

30min

Beignets de crevettes et de patates douces

1h

Thon mariné à l'asiatique snacké

45min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1h 30min