Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

3.6 17 avaliações

Preparação 25min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

1 branche de thym frais effeuillée
1 branche de romarin frais effeuillée
½ bouquet de ciboulette fraîche coupé en tronçons
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de miel
250 g de lait fermenté
5 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 côtes de porc avec os
500 g d'eau
200 g de riz long
100 g de bouquets de chou-fleur
300 g de feuilles de blette

300 g de feuilles d'épinards frais
100 g de pois gourmands
100 g de radis noir coupés en rondelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 - 3 pincées de gomasio (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 875.8 mg

Proteína 54 g

Energia 3238.8 kJ / 773.8 kcal

Gordura 36 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 16.8 g

Hidratos de carbono 56.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vive le printemps vol. IV 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Rôti de porc farci au basilic

1h 25min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1h 10min

Bœuf sauté aux légumes croquants

50min

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

2h 40min

Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités

12h

Rôti de porc aux herbes et jambon

1h 50min

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

1h 20min

Confit de canard aux petits légumes

35min

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

1h

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1h 30min

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

35min

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2h 25min