
Dispositivos e acessórios
Babaganoush
Preparação 10min
Total 40min
6 porzioni
Ingredientes
-
1000 g di melanzane
-
1 spicchio di aglio
-
15 g di succo di limone, spremuto fresco
-
60 g di salsa tahini
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
-
prezzemolo tritato a piacere
Nutrição por 1 porzione
Energia
128 kcal /
535.2 kJ
Proteína
4.4 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
4.8 g
Fibra
5.2 g
Gordura saturada
1.4 g
Sódio
207.5 mg
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