Pommes duchesse

Pommes duchesse

4.0 273 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 jaunes d'œufs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 8 g

Energia 1560 kJ / 373 kcal

Gordura 24 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 30.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vive l'hiver ! vol. II 13 Receitas
França

Também pode gostar...

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

8h 50min

Pâtes fraîches

1h

Pommes duchesse

55min

Petits choux au saumon fumé

1h 10min

Pain surprise

24h

Mini-saint-honoré

2h

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12h

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4h

Eclairs au foie gras

3h 15min

Langues de chat à la vanille

15min

Ravioli maison

2h 15min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3h 45min