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Pain en cocotte à la châtaigne

Pain en cocotte à la châtaigne
3.0 7 avaliações
Preparação 20min
Total 4h 30min
1 pièce
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Ingredientes

  • 200 g d'eau minérale
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 200 g de farine de châtaigne
  • 150 g de farine T 65, et un peu pouir fariner
  • 10 g de sel
  • 70 g de pignons de pin

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 44 g
Energia 2205 kJ / 519 kcal
Gordura 61 g
Hidratos de carbono 250 g

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Também apresentado em

Larousse - Boulangerie maison 120 Receitas
França

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