Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

4.0 3 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 œufs
1 sachet d'encre de seiche
5 g de sel
60 g d'eau
30 g d'échalote
2 brins de persil frais
10 g d'huile de colza
500 g de crevettes cuites, non décortiquées
100 g de vin blanc sec
600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
100 g de crème
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
sel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1161 mg

Proteína 28.5 g

Energia 1831 kJ / 436.5 kcal

Gordura 15.3 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 40.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°38 46 Receitas
França

Também pode gostar...

Ceviche de dorade

Ceviche de dorade

10min

Risotto au citron, artichauts et coques

Risotto au citron, artichauts et coques

1h 5min

Burger végétalien

Burger végétalien

45min

Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili

Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili

1h 25min

Fish balls au curry

Fish balls au curry

55min

Fajitas au poulet et aux champignons

Fajitas au poulet et aux champignons

1h

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

50min

Açaï bowl

Açaï bowl

25min

Salade thaïe aux cacahuètes

Salade thaïe aux cacahuètes

40min

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

50min

Œufs pochés à la turque

Œufs pochés à la turque

30min

Thon mariné à l'asiatique snacké

Thon mariné à l'asiatique snacké

45min