
Dispositivos e acessórios
Ravioli chinois aux champignons
Preparação 45min
Total 2h 35min
20 pièces
Ingredientes
La pâte à ravioli
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de farine250 g
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œuf1
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d'eau tiède120 g
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de sel5 g
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fécule de maïs pour fariner
La farce
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de gingembre frais1 cm
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de ciboulette fraîche4 brins
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gousses d'ail2
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oignons nouveaux émincés3
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de carotte en morceaux100 g
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de champignons de Paris frais émincés50 g
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œuf1
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de chapelure3 c. à soupe
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d'huile de sésame2 c. à café
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de sauce de soja salée2 c. à soupe
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de vinaigre de riz3 c. à soupe
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d'eau300 g
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de bouillon de légumes700 g
Nutrição por 1 pièce
Energia
33 kcal /
138 kJ
Proteína
1 g
Gordura
1 g
Hidratos de carbono
5 g