Ravioli chinois aux champignons

Ravioli chinois aux champignons

4.2 15 avaliação

Preparação 45min

Total 2h 35min

20 pièces

Ingredientes

La pâte à ravioli

250 g de farine
1 œuf
120 g d'eau tiède
5 g de sel
fécule de maïs pour fariner

La farce

1 cm gingembres frais
4 brins de ciboulette fraîche
2 gousses d'ail
3 oignons nouveaux émincés
100 g de carotte en morceaux
50 g de champignons de Paris frais émincés
1 œuf
3 c. à soupe de chapelure
2 c. à café d'huile de sésame
2 c. à soupe de sauce de soja salée
3 c. à soupe de vinaigre de riz
300 g d'eau
700 g de bouillon de légumes

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 pièce

Proteína 1 g

Energia 138 kJ / 33 kcal

Gordura 1 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Receitas
França

Larousse - Recettes végétariennes 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Focaccia sauge et pommes de terre

Focaccia sauge et pommes de terre

2h 50min

Raviolis au porc (xiao long baos)

Raviolis au porc (xiao long baos)

2h 5min

Bagels américains

Bagels américains

2h 50min

Empanadas au bœuf et aux poivrons

Empanadas au bœuf et aux poivrons

50min

Crêpes chinoises aux œufs et oignons

Crêpes chinoises aux œufs et oignons

35min

Sauce yakitori

Sauce yakitori

5min

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

2h 10min

Raviolis pékinois

Raviolis pékinois

1h

Gyozas grillés au porc et gingembre

Gyozas grillés au porc et gingembre

50min

Falafels et sauce à la coriandre

Falafels et sauce à la coriandre

45min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min

Banh bao vapeur à la viande

Banh bao vapeur à la viande

2h 55min