Ukrainian chebureks

Ukrainian chebureks

4.5 15 avaliações

Preparação 55min

Total 1h 35min

10 pieces

Ingredientes

Filling

brown onion cut into halves
100 g
grapeseed oil
15 g
beef chuck steak sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
fresh parsley leaves only (approx. 1 bunch)
10 g
dried marjoram or thyme
1 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp

Dough

plain flour plus extra to dust
350 g
water
300 g
grapeseed oil plus extra to fry
30 g
white sugar
¾ tsp
salt
¾ tsp
egg yolk
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 450.2 mg

Proteína 14.8 g

Energia 1017.9 kJ / 243.3 kcal

Gordura 7.7 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 28.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ukrainian cuisine 8 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Pâtè with Riesling

3h

Cabbage rolls

1h 50min

Sauerkraut soup

50min

Meatballs with Rice, Peppers and Curry Sauce

45min

Ukrainian dressed herrings

1h

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

2h

Liver cake

1h 50min

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1h 20min

Beef Goulash Soup

1h 15min

Liver Cake

1h 50min

Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt

2h

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1h 20min