![Haut de cuisse de poulet épicé et carottes Haut de cuisse de poulet épicé et carottes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5169B60E-7970-4202-AAB9-4F48F4D1926A/Derivates/87EF5A70-449E-4D32-9361-EE757C670C36.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de curcuma en poudre
-
1
c. à soupe de sucre roux
ou 1 c. à soupe de miel - 1 c. à soupe de paprika doux en poudre
-
½
c. à café d'épices à chili
ou 1 piment rouge frais haché - ½ c. à café de gingembre en poudre
-
1
c. à café d'ail en poudre
ou 1 gousse d'ail hachée - 40 g d'huile d'olive
- 4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
- 500 g de carottes, coupées en tronçons (5 cm)
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 40 g de sirop d'érable
-
1
c. à café de thym déshydraté
ou 1 c. à café de thym frais - 2 - 3 pincées de poivre moulu
- 30 g de jus de citron
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2056 kJ / 491 kcal
- Proteína
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
- Gordura
- 38 g
- Gordura saturada
- 16 g
- Fibra
- 4.6 g
- Sódio
- 561 mg
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