Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

4.6 44 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 45min

6 portions

Ingredientes

30 g d'huile d'olive et 2 filets
1 poulet (environ 1500-2000 g)
2 c. à café de sel
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
20 g de jus de citron
400 g d'eau
100 g de cidre brut ou doux
200 g de carottes coupées en biseaux
350 g de patate douce coupée en tranches d'environ 2 cm
600 g de pommes de terre non épluchées, coupées en rondelles d'1 cm
200 g de chair de potiron en morceaux
300 g de courgettes non épluchées, coupées en rondelles d'environ 2 cm
300 g d'oignons rouges coupés en huit
300 g de poivrons rouges en lanières d'1 cm
1 - 2 pincées de poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 798.6 mg

Proteína 70.4 g

Energia 2342 kJ / 560 kcal

Gordura 12.7 g

Fibra 7.3 g

Gordura saturada 4.1 g

Hidratos de carbono 40.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Receitas
França

Les promesses du Thermomix® 207 Receitas
França

Les viandes avec le Sensor 46 Receitas
França

Também pode gostar...

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1h 15min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1h

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1h 30min

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1h 50min

Blanquette de veau et ses petits légumes

1h

Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan

30min

Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur

1h

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4h 30min

Agneau et pommes de terre au romarin

1h

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4h 50min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25min