Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

Poulet rôti et ses légumes

Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

Paupiettes de veau aux petits légumes

Cuisses de poulet braisées à la bière

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes