Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g d'huile d'olive et 2 filets
- 1 poulet (environ 1500-2000 g)
- 2 c. à café de sel
- 3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
- 20 g de jus de citron
- 400 g d'eau
- 200 g de carottes coupées en biseaux
- 350 g de patate douce coupée en tranches d'environ 2 cm
- 600 g de pommes de terre non épluchées, coupées en rondelles d'1 cm
- 200 g de chair de potiron en morceaux
- 300 g de courgettes non épluchées, coupées en rondelles d'environ 2 cm
- 300 g d'oignons rouges coupés en huit
- 300 g de poivrons rouges en lanières d'1 cm
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 100 g de cidre brut ou doux
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 560 kcal / 2342 kJ
- Proteína
- 70.4 g
- Gordura
- 12.7 g
- Hidratos de carbono
- 40.6 g
- Fibra
- 7.3 g
- Gordura saturada
- 4.1 g
- Sódio
- 798.6 mg
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