Versões compatíveis
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g słonecznika łuskanego
- 230 g cebuli, przekrojonej na pół
- 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 4 ząbki czosnku
- 10 g liści kolendry, świeżych
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 360 g tofu, średnio twardego, wędzonego, pokrojonego na kawałki (2 opakowania)
- 100 g bułki tartej
- 30 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 80 g zielonego groszku, mrożonego (patrz wskazówka)
- 1200 g wody
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (opcional)
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 340 g kawałków ananasa, z puszki (1 puszka)
- 180 g zalewy z ananasa z puszki (z 1 puszki)
- 60 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1
łyżeczka skrobi ziemniaczanej
ou 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej - 5 łyżek sosu sojowego
- 4 łyżki orzechów nerkowca (patrz wskazówka)
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, posiekane
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3329.7 kJ / 795.8 kcal
- Proteína
- 30.5 g
- Hidratos de carbono
- 113 g
- Gordura
- 27.9 g
- Gordura saturada
- 3.4 g
- Fibra
- 11 g
- Sódio
- 2528.9 mg
Receitas alternativas
Wegańskie "chili con carne"
1h
Wegetariański gulasz z tofu
30 Min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 Min
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40min
Tofu po koreańsku
1 godz. 20 min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Bolognese z kalafiorem
55 Min
Kotleciki pietruszkowe
25min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2 godz. 20 min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 Std. 5 Min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 Min