Versões compatíveis
Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel (XXL)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 7 Gelatineblätter, in Stücken (siehe Tipp)
Beschwipster Beerenspiegel
- 300 g rote Beeren, gemischt, frisch
- 200 g Traubensaft
- 15 g Rum
- 10 g Speisestärke
- 30 g Zucker
Buttermilch-Zitronenmousse
- 140 g Zucker
- 500 g Schlagobers, 36% Fett
- 120 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 500 g Buttermilch
- 100 g rote Beeren, gemischt, frisch, zum Garnieren
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 991 kJ / 237 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Gordura
- 14 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 1.6 g
- Sódio
- 38 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Rote Rüben Suppe mit Wasabi-Nockerl
1h
Traunseer Räucherfischmus
3h 30min
Menü: Rote Rübensuppe, gebackener Karpfen mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Lebkuchen-Parfait
9 godz. 40 min
Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten
1h 30min
Mango-Mousse mit Sesam-Cashew-Krokant
3ωρ.
Maroni Mousse au chocolat
15min
Fruchtecken
1h 20 phút
Flanksteak mit Krensauce und bunten Salat
5 Std.
Neujahrs Schweinderl mit süßer Nussfülle
2 Std.
Weißes Topfen-Mousse
1h 10min
Cremige Karotten-Polenta-Küchlein
50 Min
Schokomousse Ruck-Zuck
5 Min