Zwetschkenessig mit Schwips

Zwetschkenessig mit Schwips

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Preparação 25min

Total 1h

6 Flaschen

Ingredientes

frische Zwetschken entkernt, halbiert
1000 g
1000 g frische Pflaumen, entkernt, halbiert
Rohrohrzucker
200 g
Sonnenblumenöl
10 g
Zimt, gemahlen
½ TL
½ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise"
Salz, unjodiert
1 TL
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
450 g
Rum
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Flasche

Proteína 1 g

Energia 1061 kJ / 254 kcal

Gordura 2 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 48 g

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