Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ cinnamon quill
- ½ tsp black peppercorns
- 1 tsp coriander seeds
- 1 tsp cumin seeds
- 1 carrot cut into pieces
- 1 red capsicum deseeded and cut into pieces
- 5 sprigs fresh coriander stalks and leaves
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 2 garlic cloves
- 2 - 4 fresh bird's eye chillies deseeded if preferred
- 30 g extra virgin olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 400 g canned chickpeas rinsed and drained (weight is pre-draining)
- 400 g canned cannellini beans rinsed and drained (weight is pre-draining)
- 400 g canned kidney beans rinsed and drained (weight is pre-draining)
- 1 tbsp tomato paste
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- ½ tsp dried chilli flakes
- Nutrição
- por 6 portions
- Energia
- 1905 kcal / 8001.2 kJ
- Proteína
- 93.8 g
- Gordura
- 48.3 g
- Hidratos de carbono
- 211.7 g
- Fibra
- 100 g
- Gordura saturada
- 8.7 g
- Sódio
- 9723.1 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Potato and green pea curry
50min
Hearty lentil chilli
50min
Caribbean curry
40min
Three-bean shepherd's pie
26h
Vegetable chilli
50min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min
Pulse and pumpkin curry
30min
Black bean enchiladas
1h 20min
Nachos with beans and cashew sour cream
50min
Zucchini, lentil and coconut stew
30min
Lentil bolognese
30min
Red lentil cauliflower dahl
35min