Red lentil cauliflower dahl

Red lentil cauliflower dahl

4.0 321 avaliações

Preparação 20min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
2 - 3 cm
piece fresh turmeric peeled
2 - 3 cm
extra virgin olive oil
40 g
ground cumin
½ tsp
ground coriander
1 tsp
garam masala
1 tsp
dried red lentils rinsed and drained
250 g
coconut milk
400 g
filtered water
300 g
salt (optional - see Tips)
½ tsp
cauliflower broken into bite-size florets
300 g
fresh coriander leaves, for garnish (optional)
fresh long red chilli cut into slices, for garnish (optional)
cooked rice or flat bread, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 13.4 g

Energia 1420.3 kJ / 338.2 kcal

Gordura 18.4 g

Fibra 6.3 g

Hidratos de carbono 26.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wholefood child 88 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Your Cookidoo® Veggie Lover 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

35 Min

Sweet potato korma with crispy potato skins

Sweet potato korma with crispy potato skins

55 Min

Silverbeet dahl

Silverbeet dahl

8 Std. 40 Min

Lentil curry (dahl)

Lentil curry (dahl)

30 Min

Vegetable curry with cauliflower couscous

Vegetable curry with cauliflower couscous

45 Min

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

50 Min

Caribbean curry

Caribbean curry

40 Min

Pulse and pumpkin curry

Pulse and pumpkin curry

30 Min

Sabji (vegetable) curry

Sabji (vegetable) curry

30 Min

Tomato and lentil dahl

Tomato and lentil dahl

35 Min

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

50 Min

Lentil bolognese

Lentil bolognese

30 Min