Chorizo norteño

Chorizo norteño

3.7 262 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

1175 g

Ingredientes

500 g de agua
80 g de chile ancho sin tallo y sin semillas
20 g de chile guajillo sin tallo y sin semillas
100 g de vinagre de manzana
4 dientes de ajo pelados
5 cditas de comino en polvo
5 cditas de orégano seco
7 clavos de olor
6 cditas de sal
1 cdita de pimienta negra molida
1000 g de carne molida de cerdo

1000 g de carne molida, de pavo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1175 g

Sódio 14614.9 mg

Proteína 184.1 g

Energia 12641 kJ / 3021.3 kcal

Gordura 222.6 g

Fibra 27.6 g

Gordura saturada 80.1 g

Hidratos de carbono 70.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Receitas
México

Também pode gostar...

Pollo con mole

Pollo con mole

1h

Caldo de queso

Caldo de queso

40min

Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6

Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6

4h 30min

Pasta de jitomate

Pasta de jitomate

2h 40min

Pay de guayaba con almendras

Pay de guayaba con almendras

4h 30min

Salsa cátsup

Salsa cátsup

25min

Enchiladas de mole rojo

Enchiladas de mole rojo

1h

Chiles jalapeños en escabeche

Chiles jalapeños en escabeche

40min

Chamoy

Chamoy

20min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1h 30min

Salsa martajada

Salsa martajada

50min

Birria de res estilo Jalisco

Birria de res estilo Jalisco

1h 45min