Versões compatíveis
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g ryżu basmati
- 1750 g wody
- 600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki (patrz wariant)
- 350 - 400 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 220 g cebuli, przekrojonej na pół
-
50
g masła, pokrojonego na kawałki
ou 50 g oliwy z oliwek - 1 łyżeczka curry, mielonego
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 6 ząbków czosnku
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 150 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
- 5 g kolendry, świeżej, łodygi i liście, pokrojonej na 2 cm kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki, plus dodatkowa ilość pokrojona w plastry do dekoracji (opcional)
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 4 kawałki skórki z limonki, ekologicznej, bez białych błonek (ok. 5 x 1 cm)
- 1 laska cynamonu
- 4 strączki kardamonu
- 4 goździki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu (opcional)
- grzanki, do podania (opcional)
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji (opcional)
- limonka, pokrojona w ćwiartki, do skropienia
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3272.6 kJ / 782.2 kcal
- Proteína
- 39.9 g
- Hidratos de carbono
- 67.5 g
- Gordura
- 39.6 g
- Gordura saturada
- 12.5 g
- Fibra
- 7.5 g
- Sódio
- 905.3 mg
Receitas alternativas
Dwukolorowa zupa-krem z białych i zielonych warzyw
55 Min
Zupa krem z papryki i suszonych pomidorów z gremolatą; Szybka focaccia
50 min
Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką
1 godz. 10 min
Zupa fasolowa; Makaron w kremowym sosie z boczkiem
40 Min
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z wegańskim gulaszem
1 godz. 5 min
Zupa krem z marchewki i imbiru; Pulpety rybne z warzywnym ryżem i sosem pomidorowym
1 godz. 5 min
Warzywna zupa krem
50 min
Ryba w orzeszkowym sosie curry z ryżem i warzywami; Surówka z cukinii, marchewki i mięty
45 Min
Zupa krem z pomidorów
40 Min
Łosoś w sosie mango curry z ziołowym ryżem
40 Min
Pizzaiola z kurczaka z purée selerowo-ziemniaczanym
1 Std.
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1 godz. 15 min